Ausgangspunkt des Projektes ist die hohe organische Belastung des Prozesswassers eines Lebensmittelherstellers, welches nur unter Gebühren in das Abwassernetz geleitet werden kann. Ziel des Projektes ist die labortechnische Untersuchung der Machbarkeit einer Reinigung der Prozesswässer mit Mikroalgen. Die extremophile Rotalge Galdieria sulphuraria wächst bei sauren pH-Werten bis 2,0 und Temperaturen bis 50°C, was selektive Bedingungen für diesen Organismus ermöglicht. Zudem ist sie neben phototrophem Wachstum auch zur Verwertung organischer Verbindungen unter heterotrophen Bedingungen fähig. In dem Projekt soll untersucht werden, inwiefern sie zum Abbau der auftretenden Mischungen an verschiedenen Zuckern befähigt ist und wie schnell Umsatzgeschwindigkeit und Wachstum bei verschiedenen pH-Werten, Temperaturen und Zuckerkonzentrationen sind.